VORES EVENTS
– CHAMPAGNE I DYBDEN - MED CHAMPAGNE GURU –
onsdag d. 8. april kl 18
Denne aften får vi besøg af André fra Champagne Guru, som lever og ånder for de gyldne bobler. Efter utallige rejser til Champagne og besøg hos små, passionerede producenter har han gjort det til sin mission at dele historierne, håndværket og de bedste flasker med andre vinelskere. Champagne Guru arbejder udelukkende med små familieejede champagnehuse, hvor terroir, tradition og bæredygtighed går hånd i hånd.
Denne aften skal vi virkelig i dybden i det eksklusive Champagne, vi dykker med i Champagnes unikke terroir, lærer om jordbund, traditioner og den nye generation af producenter – og smager os gennem en række karakterfulde champagner, primært fra små grower-huse.
Forvent en aften med nørderi, gode historier og selvfølgelig masser af seriøst lækker champagne i glasset.
I får 5 glas champagne med tilhørende snacks og en unik aften med André med passion for de gyldne bobler
Pris per person 499 kr.
– begrænsede pladser – reserver i god tid!
– 🍷 FRA PANZANO TIL GLASSET 🍷 –
EN AFTEN MED KRISTINE FRA LA FESTEGGIATA
onsdag d. 29. april kl 18
Kristine indtager selv gulvet denne aften. Kristine er vinmager fra det lille toscanske vinhus La Festeggiata i hjertet af Chianti Classico. Vingården overtog hun i 2017, og har siden kastet sig helhjertet ud i livet som vinbønder – med fokus på håndplukkede druer, små produktioner og masser af kærlighed til Sangiovese og områdets traditioner.
Denne aften markerer Kristine lanceringen af de nyeste årgange – Alma, Whole Bunch og Q – og smager os gennem vinene, mens Kristine deler historier fra markerne i Toscana: om høsten, arbejdet i kælderen og de mange valg, der hvert år former vinens endelige udtryk.
Undervejs dykker vi også ned i Toscanas stolte vinhistorie og den særlige rolle, Chianti Classico spiller i en af verdens mest ikoniske vinregioner.
En hyggelig og personlig aften med vinmageren selv – fyldt med gode historier, toscansk stemning og naturligvis masser af vin i glasset.
Til 395 kr. pr. person
I får 5 glas med tilhørende snacks og en snak fra en ægte vinmager i Italien
Begrænsede pladser – reserver i god tid!
– DIREKTE FRA PIEMONTE –
EN AFTEN MED OLIVIA HVIID
onsdag 20. maj kl 18
Olivia Hviid har bogstaveligt talt revet rødderne op i Danmark og flyttet til Piemonte, hvor hun i dag bor midt i vinens epicenter – Barolo. Som sommelier og vinelsker helt ind i sjælen har hun kastet sig ud i livet blandt nogle af verdens mest ikoniske vinmarker.
Til denne smagning tager Olivia os med ind i det bølgende landskab i Langhe, hvor de store stjerner Barolo og Barbaresco bliver til. Undervejs deler hun historier fra livet blandt vinbønderne, markerne og kældrene – og guider os gennem områdets druer, terroir og traditioner.
Vi er stadig ved at lægge sidste hånd på detaljerne for smagningen, men sæt allerede nu kryds i kalenderen, så du ikke går glip af denne særlige aften med skønne og passionerede Olivia.
Pris pr. person 395 kr.
– begrænsede pladser – reserver i god tid!
– – –
– MERE AT GLÆDE SIG TIL –
Lasse er stærkt tilbage efter sidste smagning med fuldt hus. Denne gang skal vi selvfølgelig smage på forårets favoritter. Så hold øje her eller på instagram for dato.
Sæt også kryds i kalenderen når vi fylder 5 år, den 3. juni. Det skal vi fejre og glæder os til at have jer med.
– – –
– FODBOLD I PARKEN –
Også åbent søndage når FCK spiller i Parken
Kom og varm op hos og inden I skal i Parken og se kamp. På fodbold dag har vi åbent til kl 00, med kolde øl, gode vin fra kælderen og masser af voksentoast og mad
22/3 søndag - FCK - FC Fredericia - vi åbner kl 14
26/3 Landskamp mod Nordmakedonien
5/4 søndag - FCK- Silkeborg IF - vi åbner kl 16
18/4 Danmark-Italien
22/4 søndag - FCK - OB - vi åbner kl 16