SPISE

- SPISEKORTET ER SÆSONBESTEMT -

- DAGENS TAVLE RETTER SKIFTER FRA DAG TIL DAG -

FRA OKTOBER TILBYDER VI ALTID:

SNACK

røget mandler 45,-

blandede oliven 45,-
chips – quillos med enten trøffel – salt – lime – iberico 45,-
friskbagt brød – ricotta – virgin olivenolie 45,-

TATAR

tartar af okseinderlår – svampe – karl johan mayo – parmesan

155,-

BURRATA

Friskost – appelsinfilet– saltet citron – ristede pistacienødder – basilikum

115,-

RADICCIO SALAT

ricotta – basilikum – olivenolie – honning

85,-

VOKSENTOAST

Ibérico skinke - kogt landskinke - manchego

tomatcreme & trøffelmayo

120,-

JOMFRUHUMMER BISQUE

grillet jomfruhummer – græskar – hvidløg

215,-

FRA MODNINGSSKABET

Dagens udvalg af ost - hjemmelavet chutney & brød 135/175,-

Dagens udvalg af pølser & brød 135/175,-
paté – surt – surdejsbrød 75,-

Jamón ibérico friskskåret 36 mdr & brød 185,-

FRA DÅSEN

sardiner i olivenolie fra ortiz – grillet brød – hjemmelavet mayo 105,-

blæksprutte i krydret blæk – grillet brød – mayo 105,-

syltede ansjosfileter – vineddike – olivenolie – mayo – brød 85,-

mulinger i escabeche – hjemmelavet mayo – brød 88,-

tunfilet i fennikel – olivenolie – mayo – brød 88,-

DET SØDE
Tiramisu – 85,-
Affogato – 65,-

Køkkenet lukker kl 21 • Sidste udskænkning 21:30

_ _ _